Le ricette per fare food business sono tante, ma l’ingrediente che non deve proprio mancare è la competenza. Metto a tua disposizione la mia esperienza del panorama italiano ed internazionale e i miei continui aggiornamenti per creare, sviluppare o riposizionare il tuo progetto food dalla fase concettuale a quella operativa.
Product, Publishing and Recipe Business Management per Bimby® Italia
All’interno della Direzione Marketing, guido un team – ormai ribattezzato i FAB 5 – e sono in charge della definizione e implementazione della strategia, basata su analisi di mercato, studio dei trend e definizione degli obiettivi di business per il duplice target sales force e customer, di tutti i prodotti editoriali: dalla rivista mensile, ai libri, alla gestione completa della piattaforma di ricette Cookidoo con subscription mensile.
Restaurant Start-Up
Se vuoi avviare un’attività di qualsiasi tipo nel Food & Beverage o accrescere tramite un refresh o un riposizionamento il tuo food business, non puoi sottovalutare i vari touchpoint fin dall’inizio. Gli ingredienti che non possono mancare sono l’analisi del mercato, lo studio dell’offerta gastronomica, la selezione dei partner, fino al marketing e alla comunicazione.
Restaurant Start-Up
Se vuoi avviare un’attività di qualsiasi tipo nel Food & Beverage o accrescere tramite un refresh o un riposizionamento il tuo food business, non puoi sottovalutare i vari touchpoint fin dall’inizio. Gli ingredienti che non possono mancare sono l’analisi del mercato, lo studio dell’offerta gastronomica, la selezione dei partner, fino al marketing e alla comunicazione.
Content Creation
Se il tuo progetto di comunicazione ha bisogno di contenuti realizzati ad hoc, posso affidarmi alla mia fantasia e proporre abbinamenti originali e mix inaspettati. Sia che tu voglia rivolgerti a un target specifico oppure ti interessi trattare un argomento particolare o creare nuove combinazioni, partendo da un singolo ingrediente o da una specifica occasione di consumo. Inoltre, dopo aver analizzato il briefing e gli obiettivi e creato i nuovi piatti posso produrre contenuti video, case history e foto per documentare il tuo gustoso progetto.
Content Creation
Se il tuo progetto di comunicazione ha bisogno di contenuti realizzati ad hoc, posso affidarmi alla mia fantasia e proporre abbinamenti originali e mix inaspettati. Sia che tu voglia rivolgerti a un target specifico oppure ti interessi trattare un argomento particolare o creare nuove combinazioni, partendo da un singolo ingrediente o da una specifica occasione di consumo. Inoltre, dopo aver analizzato il briefing e gli obiettivi e creato i nuovi piatti posso produrre contenuti video, case history e foto per documentare il tuo gustoso progetto.
Home Economist
Non mi rivolgo solo al palato, ma anche agli occhi. Posso prendermi cura del food make-up per scatti fotografici, video, spot TV e altro materiale di comunicazione utilizzando accorgimenti tecnici ed estetici al fine di creare contenuti di qualità ed aggiungere più efficacia al tuo brand.
Brand Ambassador
Posso rappresentare i valori di un’azienda, un’istituzione, un’associazione. Posso essere ambasciatrice di prodotti di qualità e testimone di comunicazione, organizzando e partecipando a press day, cooking show e corsi di cucina.
Brand Ambassador
Posso rappresentare i valori di un’azienda, un’istituzione, un’associazione. Posso essere ambasciatrice di prodotti di qualità e testimone di comunicazione, organizzando e partecipando a press day, cooking show e corsi di cucina.
Sei interessato ai miei servizi?
Per informazioni, preventivi, collaborazioni, ecc non esitare a contattarmi, ti risponderò in tempi brevi.