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Una ricetta dal mio libro: Paté di fegato di vitello al marsala, marmellata di arance amare e pan brioche

Paté di fegato di vitello, ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di fegato di vitello
  • 50 g di farina
  • 125 g di burro
  • 3 foglie di salvia
  • 1/2 bicchiere di Marsala
  • 100 g di prosciutto cotto
  • Sale, pepe

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Benvenuto Autunno: Ricetta per i Tortini al Cioccolato e Arancia

E’ arrivato l’autunno, le temperature si abbassano piano piano e quale conforto migliore se non preparare e gustare dei buonissimi tortini al Cioccolato e Arancia? Ecco qui la semplicissima ricetta per prepararli.

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Bignè al Cioccolato con Caramello all’Arancia

Ecco una ricetta facilissima per preparare dei favolosi Bignè al Cioccolato con Caramello all’Arancia.

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