Un Sabato Goloso sotto la pioggia all’Expo Days
Expo Days: Lo scorso Sabato 5 Maggio in piazza Duomo a Milano è stata allestita una grande tavola planetaria di 200 metri dove abbiamo….
Tris evergreen: vincitore dello Gnammo contest!
Secondo la mia filosofia di cucina, o meglio l’antica filosofia greca, ho realizzato questo nuovo piatto: il Tris evergreen che mi ha permesso di vincere lo Gnammo Contest.
Social eating in terrazzo – 25 Luglio 2012
Per questo social eating in terrazzo, ho voluto utilizzare degli ingredienti tipicamente presenti nella cucina romana come le acciughe, il pecorino..
I Rubitt vanno a ruba all’ Hangar Bicocca
Rubitt: Lo chef Cesare Battisti, con il team del Ratanà, lancia l’aperitivo di qualità: ripesca il concetto di Rubitt
Show Cooking a 4 mani per Milano Food Week: 4youfood 4 volte buono, 4 volte bello
Show Cooking a 4 mani: 4 assaggi da realizzare e gustare insieme giocando anche un po’ con questi bellissimi e buonissimi finger food
Cosmopolitan e Nachos
Cosmopolitan: L’ora dell’aperitivo si avvicina, impariamo una facile ricetta per preparare un ottimo cocktail rinfrescante: il cosmopolitan.
Un giretto a Cibus 2012
Cibus: Una fiera di settore di questa portata scatena, come sempre, pareri decisamente contrastanti. Per quanto mi riguarda, preferisco non esprimermi..
Taste of Milano 2016
Stefania Corrado a Taste of Milano 2016 – Showcooking
La Mia Milano Food Week 2013
Maggio è arrivato e come ogni anno Milano si prepara ad una 9 giorni di appuntamenti gastromici sparsi per tutta la città: Milano Food Week
Ci siete alla Design Week? Io sì, con una grossa sorpresa per voi
Appartamento lago:Sono all’Appartamento Lago per tutta la Design Week, dal 9 aprile al 14, con showcooking e workshop ogni giorno..