Taste of Milano 2016
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La Mia Milano Food Week 2013
Ciao a tutti,
Maggio è arrivato e come ogni anno Milano si prepara ad una 9 giorni di appuntamenti gastronomici sparsi per tutta la città: Milano Food Week 2013 invade le strade e le trasforma in cucine. Quest’anno sarò presente con diversi eventi, ad ingresso libero o a pagamento ma SEMPRE su prenotazione.
Ci siete alla Design Week? Io sì, con una grossa sorpresa per voi
Sono all’Appartamento Lago per tutta la Design Week, dal 9 aprile al 14, con showcooking e workshop ogni giorno dalle h18.00.
E ci vado con il mio nuovo sito nuovo realizzato insieme a Foodthings!
Bottiglie Aperte, il festival dei tesori dell’enologia italiana, inaugura con un mio Cooking Show
Bottiglie Aperte: il festival dei tesori dell’enologia italiana.
Inaugura oggi alle ore 20.00 a palazzo Giureconsulti la seconda edizione con un mio Cooking Show.
Proporrò un risotto dalle note femminili in abbinamento al Cruasè Oltrepo Pavese DOC. Vi aspetto!
Diner Cabaret Atto II. I Sapori della Puglia in Appartamento Lago – 22 Febbraio 2013
I sapori della Puglia
Dopo il successo della prima serata del nostro Cabaret tra i fornelli, torna un nuovo appuntamento in Appartamento Lago, nel cuore di Milano (Brera) con i sapori della Puglia.
Vi aspettiamo in Appartamento Lago con un menu che rende omaggio alle mie origini pugliesi.
Ménage à Trois: Dîner Cabaret – io, lui e l’altro. Appartamento Lago (Mi) – 18 Gennaio 2013
Ménage à Trois:
Cabaret tra i fornelli in Appartamento Lago, nel cuore di Milano (Brera).
C’è chi a 15 anni iniziava a dilettarsi tra i fornelli come me e Federico, e chi muoveva già i primi passi sul palcoscenico. Vi aspettiamo in Appartamento Lago con un menu di pesce preparato a 4 mani da Stefania Corrado e Federico Quaglia.
Lezione di cucina e cena depurativa dopo le feste – Mercoledì 9 gennaio 2013
Si riparte, vi aspetto questo mercoledì per una lezione di cucina detox.
Manolo Teruzzi (chef de La Scaletta Milano) e io apparecchiano una lezione di cucina e cena depurativa per recuperare dopo le feste. Segue, ovviamente, la cena (con vini in abbinamento).
Secret Dinner nel cuore di Milano: 20 Dicembre 2012
Ecco l’ultima novità del 2012: Una Secret Dinner nel cuore di Milano.
Insieme a Gnammo (piattaforma che ormai tutti conoscete, sulla quale gestisco le prenotazioni delle mie cene di Social Eating) abbiamo selezionato per voi location esclusive dove ospitarvi e farvi gustare le creazioni mie creazioni.
Quali sono? Lo scoprirete mangiando 😉
Cooking Show delle Feste a 4 Mani: Manolo Teruzzi e Stefania Corrado
E’ ora di pensare al Natale, ormai manca poco e bisogna organizzarsi per rendere felici i nostri ospiti.
Io e lo chef Manolo Teruzzi del ristorante La Scaletta Milano abbiamo pensato di organizzare un Cooking Show che vi mostri come realizzare un perfetto Menu per le feste.