Ricetta: Risotto, Crema di Broccoli e Salsa alla Frutta
Dopo la visita alla tenuta Colombara di qualche giorno fa, dove la famiglia Rondolino produce il Riso Acquerello – 100% Carnaroli, m’è subito venuta voglia di preparare e condividere una ricetta per un ottimo risotto con ingredienti di stagione. A voi!