Give away #Larivoluzionedelgusto

Guancia brasata al vino rosso e zucca

Vellutata di zucca, castagne, burrata e pancetta croccante. Happy Halloween!

Tarte tatin di fichi neri, aceto baslamico di Modena e caprino

Zuppa fredda di pomodoro e crocchetta di ricotta di bufala

Tortello di pecorino liquido, fave e pane croccante all’acciuga

Una ricetta dal mio primo libro: Vellutata di patate e porri con capasanta arrostita

Una ricetta dal mio libro: Paté di fegato di vitello al marsala, marmellata di arance amare e pan brioche

Gnocchi al latte cagliato, salsa alla nocciola, bacon e puntarelle

Benvenuto Autunno: Ricetta per i Tortini al Cioccolato e Arancia